【概要】米国の消費者調査により、Z世代およびミレニアル世代の食料品購買行動における特徴が明らかになった。両世代は健康志向やプライベートブランドへの関心が高く、従来世代とは異なる購買動向を示しており、食料品小売業者はこれらの世代に対応した戦略の見直しを迫られている。
- Z世代とミレニアル世代は健康・ウェルネス志向が強く、成分表示や栄養価を重視する傾向がある。
- プライベートブランド商品への抵抗感が薄く、価格と品質のバランスを重視して選択する傾向が見られる。
- SNSやデジタルチャネルからの情報収集が購買決定に大きな影響を与えている。
- サステナビリティや倫理的な調達への関心が高く、企業の姿勢を購買基準の一つとしている。
- オンラインでの調べものと実店舗での購入を組み合わせるハイブリッド型の購買行動が一般的である。
- 新しい商品やブランドへの好奇心が強く、試用購入への抵抗が少ない。
- 価格に敏感である一方、体験価値やパーソナライズされたサービスにも価値を見出す。
- 従来のロイヤルティプログラムだけでなく、より柔軟な特典やパーソナライズされた割引を求める。
- 健康食品やプラントベース食品など特定カテゴリーへの需要が他世代より高い。
- 小売業者はこれら世代の購買行動データを活用し、商品構成やマーケティング戦略を再構築する必要がある。
【着目点】Z世代とミレニアル世代は今後の食料品市場における主要な消費者層となることが見込まれ、その購買行動の特性を理解することは小売業者にとって重要な経営課題である。特にプライベートブランドへの受容性の高さや健康志向は、商品戦略やPB開発における重要な指針となる。デジタルとリアル店舗を横断する購買行動への対応、サステナビリティを重視した企業姿勢の発信など、多角的な戦略転換が今後の競争力を左右すると考えられる。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
元記事：こちら
コメント