テクノロジー Costco、デジタルパーソナライゼーションで4億7000万ドルの売上増を実現
【概要】Costcoはデジタルパーソナライゼーション施策を強化し、会員向けにカスタマイズされた体験を提供することで約4億7000万ドルの売上増加を達成したと発表した。会員データを活用した精緻なターゲティングとデジタルチャネルの最適化が、同社...
テクノロジー 
経営戦略/管理 アクティビスト株主Starboard、Lamb Westonにコスト削減倍増と事業見直しを要求
【概要】アクティビスト投資家Starboard Valueが冷凍ポテト大手Lamb Westonの株式を取得し、経営陣に対してコスト削減目標の倍増および事業ポートフォリオの抜本的な見直しを要求していることが明らかになった。Starboard...
業界/市場 AIがECの発見プロセスを再定義、鍵を握るのは「信頼」
小売業はこれまで検索最適化や商品ページの改善、パフォーマンスマーケティングへの投資を通じてデジタル上の購買体験を磨いてきたが、近年、消費者の購買意図はリテーラーのサイトに到達する前にAIによって形成されつつある。ChatGPTやGemini...
業界/市場 食肉販売、2025年は高インフレ下でも増加
【概要】2025年、アメリカの食肉販売は高いインフレ圧力にもかかわらず増加したことが、業界団体FMI(食品マーケティング協会)の調査により明らかになった。牛肉や鶏肉を中心に消費者の需要が底堅く推移し、価格上昇を一定程度吸収しながらも売上数量...
サプライチェーン 原油価格高騰、食品・肥料コストの将来に影を落とす
原油価格の急騰が、今後の食品および肥料コストに関する懸念を高めている。エネルギーコストの上昇は生産・物流・肥料製造の各段階に波及し、食品サプライチェーン全体のコスト構造に影響を及ぼす可能性があると指摘されている。原油価格の上昇が食品および肥...
サプライチェーン イラン情勢による輸出停滞で肥料価格が急騰、農家に損失リスク
【概要】イランを巡る軍事的緊張が同国からの肥料輸出を阻害し、世界的な肥料価格の急騰を引き起こしている。これにより各国の農家は生産コストの増加に直面しており、収益性の悪化が懸念されている。サプライチェーンの混乱は農業セクター全体に波及しつつあ...
CSR Lidl GB、食品廃棄削減目標を5年で70%に引き上げ
Lidl GBは、今後5年間における食品廃棄削減目標を従来よりも引き上げ、70%の削減を目指すと発表した。同社はサステナビリティ戦略の一環として、サプライチェーン全体での食品ロス削減に取り組んできたが、今回の目標引き上げにより、業界内でも先...
経営戦略/管理 Premier Foods、Matt Roberts氏をチーフ・カスタマー・オフィサーに任命
【概要】英国の食品メーカーPremier Foodsは、Matt Roberts氏をチーフ・カスタマー・オフィサーに任命したと発表した。経営陣クラスの人事異動であり、同社の顧客戦略や小売パートナーとの関係強化に向けた布石とみられる。Prem...
サプライチェーン 英政府、EUとの農産食品貿易協定再構築で企業に準備呼びかけ
英国の食品・農業関連企業は、欧州連合（EU）との新たな貿易協定に向けて準備を始めるよう求められている。英国政府は、この協定が事務手続きの削減、コスト低減、そして英国最大の貿易相手国であるEUへの輸出回復につながると説明している。英環境担当大...
サプライチェーン ガーナのJSO Waste、デンマーク企業と提携し250万ユーロ規模の廃棄物からタンパク質生産施設を建設へ
ガーナの廃棄物管理企業JSO Wasteは、デンマークの複数企業と提携し、廃棄物を動物性タンパク質に変換する施設の建設を発表した。総投資額は250万ユーロに上り、循環型経済の構築と食料安全保障の強化を目的としている。JSO Wasteはガー...