Pret A Mangerは、Lidl GBの元バイイング責任者であるStefan Porterを、新設されたChief Supply Chain Officerに任命した。フードトゥーゴー大手である同社は、グローバル展開の加速に向けて体制を強化する狙いである。
- Porterは新設のChief Supply Chain Officerとして、Pretのサプライチェーン、ロジスティクス、バイイング、技術、サステナビリティ機能をグローバルに統括する。
- Porterは直前までAzzurri Group（ASK Italian、Zizzi、Coco di Mamaなどを傘下に持つ）でグループ・コマーシャル・ディレクターを務め、購買、サプライチェーン、ESG、品質、技術運営を統括していた。
- それ以前はLidl GBに8年間在籍し、直近はシニア・バイイング・ディレクターとして複数のバイイング部門を統括し、英国事業における戦略的サプライヤー関係を管理していた。
- Pretは今回の人事を通じて、グローバル展開の野心的な計画を後押しする体制を構築する。
- Pret CEOのPan Christouは、Porterの食品品質への強いコミットメントと業界における深い専門性、商業的視点を評価し、ブランド成長における重要な戦力になると述べた。
- Porter自身も、Pretの新鮮な食品とコーヒーの長年の顧客・ファンであったとし、今回の成長期における参画に意欲を示した。
- この人事は、Pretが旅行拠点、フランチャイズ店舗、新しい店舗フォーマットへの展開を継続する中で行われた。
- Pretは最近、英国ウォリントンに初のドライブスルー店舗を開設している。
- 新設ポジションは、サプライチェーン全体の統合的なガバナンス強化を意図したものとみられる。
- グローバル成長戦略の一環として、調達・物流・品質管理体制の専門人材強化が進められている。
着目点：本件は、フードトゥーゴー業界大手が、大手小売の購買・サプライチェーン領域で実績のある人材を経営陣に迎え入れることで、グローバル展開を支えるオペレーション基盤の強化を図る動きである。Lidlという効率的な調達・物流モデルで知られる小売企業出身の人材を起用した点は、Pretが今後、コスト効率と品質管理を両立させながら国際展開を加速させる方針を示唆しており、同業他社のサプライチェーン戦略強化の動向としても注視すべきである。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
元記事：こちら
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