注文統合プラットフォームを展開するDeliverectの北欧州地域ゼネラルマネージャーであるJoe Heather氏は、消費者が食料品の即時配送を当たり前に求めるようになったことで、小売業者は従来型のEC運営の延長線上に即時配送を位置づけるのではなく、独立したオペレーション領域として扱う必要があると指摘した。同社は、複数の配送プラットフォームからの注文を一元管理する技術基盤を提供しており、外食産業向けに培った知見を小売業界にも応用し始めている。
- 新型コロナ禍を経て、消費者は食料品についても数分単位での即時配送を期待するようになった。
- Uber Eats、Deliveroo、Just Eatなどが数分単位の配送体験を消費者に定着させた。
- Heather氏は、計画型配送と即時配送は全く異なるオペレーションであると説明する。
- 計画型の食料品バスケットは80～100ポンド規模だが、即時配送のバスケットは18～28ポンド程度と小さい。
- バスケット規模が小さくても、ピッキングや代替品対応、在庫更新などの運営負荷は同等以上に重い。
- 即時配送と計画配送は運営上分離しつつも、コアシステムとして統合される必要があるとHeather氏は主張する。
- Deliverectは2018年創業で、Uber Eats、Deliveroo、Just Eat、NCR、Oracleなどと連携し、注文を標準化・一元管理するプラットフォームを提供している。
- 同社のQuestアプリケーションは、注文管理、店舗休止、注文修正、代替品対応、優先順位付けを単一デバイスで行えるようにする。
- Heather氏は、ミレニアル世代、Z世代、アルファ世代が即時性を当然視する「世代間の変化」が需要を加速させていると述べる。
- 同社はAsdaとの協業を事例に挙げ、音声アシスタントやAIエージェントによる「インテントベース購買」が今後の潮流になるとの見方を示した。
着目点：本記事は、即時配送の普及が小売業の店舗オペレーションに構造的な変革を迫っている点を示している。計画型配送と即時配送を別個のオペレーションとして設計しつつ、技術基盤で統合するという発想は、今後多くの食品小売業者にとって共通課題となる可能性が高い。さらに、音声アシスタントやAIエージェントを介した「インテントベース購買」の台頭は、広告・リテールメディアのあり方にも影響を及ぼす可能性があり、中長期的な戦略検討の材料となる。
注釈：本記事は、AIを活用して作成しています。
元記事：こちら
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